9月28日，记者从区教委获悉，为全面落实《校园食品安全守护行动方案》，助力江北区创建国家食品安全示范城市，推动全区教育高质量发展，将在全区范围内进一步加强学校食堂食品安全管理，全面提升膳食营养水平。

近年来，江北区严格实行校园食品安全校长（园长）负责制和学校相关负责人陪餐制。落实肉蛋奶、米面油等大宗食品公开招标和采购备案，校园食品安全春秋两季开学检查覆盖率达到100%，学校食堂“互联网+明厨亮灶+违规行为AI智能识别”覆盖率达到100%，“重庆阳光餐饮”信息平台接入使用率达到100%，并通过“重庆市阳光食品”APP等形式向本校老师代表、家委会代表共1400余人开放“互联网+明厨亮灶”查看渠道，可以在线查看后厨直播、资质证照、员工健康公示、风险等级、监督检查结果等食品安全信息，推进了校园食品安全社会共治。

值得一提的是，近5年来，全区教育系统无一例食品安全事故发生，全区十多万师生无一例因食品安全事故导致的人身伤害事件。

据区教委相关负责人介绍，下一步，江北区将在做好食品安全管理的基础上，持续认真落实学校食品安全与营养健康管理规定，持续推进学生营养促进计划，资金全额纳入财政预算，实行专款专用。在全市率先推行食育教育进学校，把食育融入青少年文化知识教育、思想道德教育和社会实践教育，推动中华民族勤俭节约优秀传统的传承和现代社会科学文明价值观培养。试行食堂管理工作综合评价制度，从管理细节、三方评价、食堂检查、投诉处理、资料报送等多个维度进行综合评估，探索出台激励机制。

（记者 王偲媞）

（编辑 彭薇帆）